De spiermaag is de gespierde maag die vogels bezitten, vooral degenen die zaden eten. Velen beschouwen het als een huishoudelijk product en hebben de neiging om het niet te koken vanwege het uiterlijk.
Kippenspiermaagjes leveren echter veel voedingsstoffen, zijn gemakkelijk te bereiden en zeer zuinig.
Hier leggen we uit waarom u ze in uw dieet zou moeten opnemen.
Kippenspiermaagjes bevatten eiwitten, thiamine, ijzer, niacine, foliumzuur, kalium, vitamine A, magnesium en vitamines uit groep B. Regelmatige consumptie van slachtafval draagt bij aan een goede celgroei, de werking van het immuunsysteem, het cardiovasculaire systeem, de synthese van aminozuren en voorkomt bloedarmoede en de vorming van tumoren.
