Մածունով շերտավոր խմոր… եթե ժամանակ չունեք, պատրաստեք ծույլ խմոր՝ ցանկացած թխվածքի համար

Արագ շերտավոր խմորի հիանալի բաղադրատոմս: Պահանջվում է շատ քիչ ժամանակ և ջանքեր: Խմորը հարմար է շերտավոր կարկանդակներ և բազմաթիվ թխվածքներ պատրաստելու համար:

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

  • ալյուր՝ 400գ
  • կարագ՝ 200գ
  • կեֆիր կամ մածուն՝ 250մլ
  • ձու՝ 1 հատ
  • աղ՝ 1/2թ.գ.

Картинки по запросу Ленивое Слоеное

Կարող եք օգտագործել ցանկացած միջուկ:

Պատրաստման եղանակ.

Տարայի մեջ մաղելով լցնել 400գ ալյուր, սառցարանից հանել 200գ կարագը կամ  մարգարինը, անցկացնել քերիչով և խառնել պատառաքաղով, որ կարագը չհասցնի հալվել:

Այժմ ավելացնել 0.5թ.գ. աղ,  250մլ մածունը, 1 ձուն և խառնել:

Խմորը պետք չէ հունցել, պարազպես անհրաժեշտ է լավ խառնել և գնդի ձև տալ:

Խմորը պահել սառնարանում 3-4 ժամ: Իսկ դրանից հետո հանել սառնարանից, գրտնակել և ծալել 3 մասի, դրանից հետո էլ՝ մեջտեղից: Գրտնակել:

Մածունով շերտավոր խմոր` հաշված րոպեների ընթացքում. իդեալական խմոր է ստացվում - News 69 Daily

Այժմ խմորը պատրաստ է օգտագործման: Կարող եք անցնել թխելուն:

Բարի ախորժակ:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
LIVING STORIES