Երբ հարևանուհիս մանր կտրատած կարտոֆիլը այսպես շարեց, կարծեցի սովորական տապակա է պատրաստում. 35 րոպե անց բերանս բաց էր մնացել

Կարտոֆիլի ֆրին՝ ջեռոցում

Նույնիսկ շատ մեծահասակներ պաշտում են արագ սնունդը, իսկ երեխաների մասին խոսք անգամ չկա: Թեև արագ սննդի հաստատությունները մեր հակումներից միայն օգուտներ են քաղում մենք պետք է հոգ տանենք ապագա սերնդի առողջության մասին: Իհարկե, դժվար է երեխային արգելել ուտել այն, ինչ բոլորն են ուտում: Բայց դուք կարող եք փոխարինել անառողջ տապակները տնական բնական խորտիկներով:

Մենք կներկայացնենք կարտոֆիլի ֆրիի մի բաղադրատոմս, որը հաստատ ավելի համեղ է և ոչ վնասակար, քան արագ սննդի կետերինը:

Բաղադրությունը

  • Կարտոֆիլ 5 հատ, Սխտոր 2 պճեղ
  • Բիբար 1 ճ. գ., Աղ 1 ճ. գ.
  • Ձեթ 3 ճ. գ.

Պատրաստման եղանակը

Մաքրեք և կտրատեք կարտոֆիլը կտրեք շերտերով, լվացեք այն հոսող ջրի տակ: Բանջարեղենը դնել սրբիչի վրա և չորացնել: Առանձին տարայի մեջ խառնել պապրիկան, մանրացված սխտորը, աղը և ձեթը:

Խառնեք կարտոֆիլի շերտերը համեմունքներով, որպեսզի դրանք չփչանան: Կարտոֆիլը դրեք մագաղաթով թավայի մեջ և 20 րոպե եփեք ջեռոցում 200 աստիճանի ջերմաստիճանում:

Կարտոֆիլը չպետք է կպնի թղթին, քանի որ օսլան լվացել ենք, իսկ կարտոֆիլը լավ չորացրել ենք: Պապրիկային կարող եք ավելացնել նաև մի փոքր աղացած բիբար: Կարող եք մատուցել թթվասերով կամ այլ սոուսով:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց «Խոսում է Երևան»

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
LIVING STORIES