Կարտոֆիլի ֆրին՝ ջեռոցում
Նույնիսկ շատ մեծահասակներ պաշտում են արագ սնունդը, իսկ երեխաների մասին խոսք անգամ չկա: Թեև արագ սննդի հաստատությունները մեր հակումներից միայն օգուտներ են քաղում մենք պետք է հոգ տանենք ապագա սերնդի առողջության մասին: Իհարկե, դժվար է երեխային արգելել ուտել այն, ինչ բոլորն են ուտում: Բայց դուք կարող եք փոխարինել անառողջ տապակները տնական բնական խորտիկներով:
Մենք կներկայացնենք կարտոֆիլի ֆրիի մի բաղադրատոմս, որը հաստատ ավելի համեղ է և ոչ վնասակար, քան արագ սննդի կետերինը:
Բաղադրությունը
- Կարտոֆիլ 5 հատ, Սխտոր 2 պճեղ
- Բիբար 1 ճ. գ., Աղ 1 ճ. գ.
- Ձեթ 3 ճ. գ.
Պատրաստման եղանակը
Մաքրեք և կտրատեք կարտոֆիլը կտրեք շերտերով, լվացեք այն հոսող ջրի տակ: Բանջարեղենը դնել սրբիչի վրա և չորացնել: Առանձին տարայի մեջ խառնել պապրիկան, մանրացված սխտորը, աղը և ձեթը:
Խառնեք կարտոֆիլի շերտերը համեմունքներով, որպեսզի դրանք չփչանան: Կարտոֆիլը դրեք մագաղաթով թավայի մեջ և 20 րոպե եփեք ջեռոցում 200 աստիճանի ջերմաստիճանում:
Կարտոֆիլը չպետք է կպնի թղթին, քանի որ օսլան լվացել ենք, իսկ կարտոֆիլը լավ չորացրել ենք: Պապրիկային կարող եք ավելացնել նաև մի փոքր աղացած բիբար: Կարող եք մատուցել թթվասերով կամ այլ սոուսով:
Նյութը հրապարակման պատրաստեց «Խոսում է Երևան»-ը
