Այսպիսի «բլինչիկ» դեռևս չէի փորձել․ անհավանական համեղ էին թե՛ շերտերը, թե՛ միջուկը․ պատրաստեք և բաղադրատոմսի համար շնորհակալ կլինեք

Այսպիսի «բլինչիկ» դեռևս չէի փորձել․ անհավանական համեղ էին թե՛ շերտերը, թե՛ միջուկը․ պատրաստեք և բաղադրատոմսի համար շնորհակալ կլինեք:

Բաղադրամասեր

Բլինչիկի խմորի համար՝

• 5 ձու + 2 դեղնուց, 600 գ կաթ (ջուր),
• 230 գ ալյուր, 1/2 թեյի գդալ աղ,
• 1 ճ/գ շաքարավազ, 1 ճ/գ բուսական յուղ,

Լցոն՝

• 500 գ կաթնաշոռ, 100 գ շաքարավազ,
• 100 գ չամիչ, 2 հատ դեղձ,
• վանիլին,

Անհրաժեշտ է նաև՝

բուսական յուղ, ձիթապտղի յուղ, շաքարի փոշի։

Պատրաստման եղանակը․