Փխրուն թխվածքաբլիթի լավագույն բաղադրատոմսը․․․ հալվում են բերանում․․․

Կարծում ենք, բոլորի ընտանիքներում էլ սիրում են փխրուն թխվածքաբլիթներ, որոնք ախորժելի են ու բերանում հալվող։ Նման թխվածքը հիանալի լրացում է սուրճի կամ թեյի հետ։

Песочное тесто со сметаной

Ներկայացնում ենք ամենապարզ բաղադրատոմսը, սակայն կարող եք գործի դնել ձեր ֆանտազիան ու ավելացնել սառեցրած հատապտուղներ, շոկոլադե ջնարակ, օգտագործել շագանակագույն շաքարավազ։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

  • ալյուր՝ 3 բաժակ
  • թթվասեր՝ 200 գ
  • կարագ՝ 100 գ
  • ձու՝ 2 հատ
  • շաքարավազ՝ 5 ճ․գ․
  • վանիլի շաքար՝ 1 ճ․գ․
  • փխրեցուցիչ՝ 1,5 ճ․գ․

Պատրաստման եղանակ․

Ալյուրը մաղել փխրեցուցիչի հետ միասին։

Ձուն հարել շաքարավազի ու վանիլի հետ, այնուհետև ավելացնել հալեցրած կարագը, խառնել, ավելացնել թթվասերը, ևս մի անգամ խառնել։

Խառնուրդի մեջ լցնել ալյուրը և խմոր հունցել։ Այն պիտի լինի էլաստիկ ու չկպչի ձեռքերին։ Խմորը փաթաթել տոպրակով ու 2 ժամով ուղարկել սառնարանը։

Песочное тесто для печенья - рецепт с фото

Սառած խմորը գրտնակել, կտրատել և թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում՝ 180 ջերմաստիճանի ներքո, 20 րոպե։

Песочное тесто рецепт с фото пошаговый

Ի դեպ, խմորը կարող եք օգտագործել որպես պիրոգների հիմք։

Песочное печенье: классический и оригинальные рецепты

Բարի ախորժակ։

Նյութը պատրաստեց ԻՆՖՈ ՓԱՍՏԵՐ կայքը

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: