Հոգնել եք սովորական կերակուրներից: Այդ դեպքում ձեզ հարկավոր է կարտոֆիլը պատրաստել այս եղանակով..

Կարտոֆիլը եփած սխտորով սոյայի մարինադով. Հավատացեք ինձ,սա անչափ համեղ տարբերակ է …

Կարտոֆիլը մեր սեղաններին հաճախակի է լինում: Եվ դա  այդպես է, քանի որ այս բանջարեղենից պատրաստված ուտեստները համեղ են լինում ,  ցանկացած աղցան, միս, թռչնամիս, ձուկ …

Մենք ուզում ենք ձեզ հետ կիսվել նոր և անսովոր բաղադրատոմսով թխած կարտոֆիլի մասին: Այս ուտեստի կարևորը այն է , որ  համեմված է սխտորի մարինադով,  սոյայի սոուսով և մեղրով, ինչը կարտոֆիլին տալիս է փխրուն համ:

Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить картофель по этому рецепту!

Բաղադրությունը
1 կգ կարտոֆիլ
2 թ.գ.. լ սոյայի սոուս
2 թ.գ. լ բուսական յուղ
3 .գ.. լ ոչ շատ սուր մանանեխ
1 թ.գ. լ ծաղիկի մեղր
4-5 մեխակ,  սխտոր
չորացրած խոտաբույսեր(օրեգանո, ռեհան, մարջորամ)
աղ և համտեսել

Պատրաստման եղանակը .

1): Կարտոֆիլները մանրակրկիտ լվանալ , ամբողջը տեղադրել տապակի մեջ, լցնել ջուր: Երբ ջուրը եռում է, մի քիչ աղ ավելացնել և եփեք միջին ջերմության վրա, մինչև կեսը եփվի:

2): ջուրը  չորացրեք, թող կարտոֆիլը մի քիչ սառչի:

3): Պատրաստեք սոյայի մարինադը. Խառնեք սոյայի սոուսը, մեղրը, մանանեխը, չորացրած խոտաբույսերը, սխտորը և բուսական յուղը  մի ամանի մեջ: Անհրաժեշտ չէ աղ ավելացնել, քանի որ սոյայի սոուսն արդեն աղի է, և մենք աղած ջրի մեջ կարտոֆիլ ենք եփում: Ինչ վերաբերում է մեղրին, հիշեք, որ հնդկաձավարն ունի շատ ցայտուն համ, ինչը կարող է ընդհատել մնացած բոլոր բաղադրիչների համը: Եթե ​​դուք մարինադներում մեղր չեք ավելացնում , ապա կարող եք ընդհանրապես առանց դրա անել:

4): Առանց կլպելու, կարտոֆիլը կտրատեք կտորների և մարինադով ամանի մեջ դրեք:

5): Թխելու թերթիկին թեթև  կարագ քսեք  և դրա վրա դրեք կարտոֆիլ: Պատրաստել ափսեը 200 աստիճանով, մինչև ոսկե դարչնագույն դառնալը:

Устал от обычных блюд? В таком случае тебе необходимо приготовить картофель по этому рецепту!

Բարի ախորժակ.

Նյութը պատրաստեց  ԻՆՖՈ ՓԱՍՏԵՐ  կայքը:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: