Հավով, պանրով շատ համեղ սալաթ

Հավով, պանրով շատ համեղ  սալաթ, որն նաև օգտակար է:

Ձեզ հարկավոր է.

  • Հավի — 300 գր:
  • Խնձոր — 2 հատ:
  • Ձու — 2 հատ:
  • Ընկույզ — 100 գր:
  • Կոշտ պանիր `100 գր:
  • Մայոնեզ
  • Թթվասեր
  • Սեւ պղպեղ, աղ

Նախապատրաստման եղանակը `

Առաջին հերթին, եփել հավի միսը (ֆիլե) եւ կտրել դրանք խորանարդի  նման: Խնձորը մանրակրկիտ լվանալ և   կտրել փոքրիկ խորանարդների:

Եռացնել  ձվերը, սառեցնել  եւ կտրատել: Քերել պանիրը:

Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել,  ավելացնել աղ, պղպեղ  ինչպես  նաև մայոնեզի եւ թթվասերի խառնուրդ:

Վերջնական աղցանի վրա  շաղ տալ ընկույզ եւ քերած պանիր:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: