Երբեք չեմ թափում նախորդ օրվանից մնացած պյուրեն… ահա թե ինչ եմ պատրաստում դրանով

Շատերը չեն պատրաստում կարկանդակ միայն նրա համար, որ պետք է խմոր հունցել, երկար սպասել, ձևավորել… Մեր կողմից առաջարկվող կարկանդակները հաճելիորեն կզարմացնեն ձեզ, քանի որ ամեն ինչ պարզից պարզ է ու արագ:

пирожки из картофельного теста

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ.

  • կարտոֆիլ՝ 800գ
  • պինդ պանիր՝ 100գ
  • կանաչի՝ ըստ ճաշակի
  • սև աղացած պղպեղ՝ ըստ ճաշակի
  • ձու՝ 2հատ
  • թթվասեր՝ 100գ
  • ալյուր՝ 4ճ.գ.
  • աղ՝ 0,5 թ.գ.

Պատրաստման եղանակ.

Վերցնել պյուրեն, անհրաժեշտության դեպքում համեմել աղով ու պղպեղով:

как приготовить пирожки с картофелем

Կարտոֆիլին ավելացնել քերած պանիրն ու մանր կտրատած կանաչին:

рецепт пирожков с картофелем

Հարել ձուն ու թթվասերը, կես գդալ աղն ու մի քիչ պղպեղ: Ավելացնել ալյուրն ու խառնել: Պիտի ստացվի թույլ խմոր, օլադիի խմորի նման:

рецепт вкусных пирожков

Պյուրեից փոքր բաժիններ վերցնել, գնդիկի ձև տալ, թեթևակի սեղմել:

пирожки с картошкой пошаговый рецепт

Թաթախել խմորի մեջ ու տեղափոխել արդեն տաքացած ձեթով տապակի մեջ: Տապակել երկու կողմից՝ մինչ ոսկեգույն դառնալը, մոտ 2-3 րոպե:

пирожки без лепки

Пирожки из картофельного пюре

Բարի ախորժակ:

Նյութը պատրաստեց ԻՆՖՈ ՓԱՍՏԵՐ կայքը

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: