Ամենահամեղ կրուասանները՝ ընդամենը 3 բաղադրիչից․․․ պատրաստվում է 30 րոպեում

Ներկայացնում ենք ամենաարագ և համեղ կրուասանի բաղադրատոմսը։ Թխվածքը հիանալի է ստացվում, համոզված ենք, որ ձեր հարազատներին դուր կգա։

Круассаны с шоколадом "Nutella"

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ․

  • 400գ շերտավոր խմոր
  • 200գ շոկոլադ
  • 1 ձու

Рецепт сырного хлеба в духовке по французски – VosMarket.ru

Սկսում ենք պատրաստել․

Առաջին հերթին սառցարանից հանել շերտավոր խմորը։ Թողնել, որ այն հալվի։

Գրտնակել՝ ուղղանկյուն ստանալով։ Հաստությունը պիտի լինի 4-5մմ։

Կտրատել խմորը երկար եռանկյունների։

Այժմ եռանկյունի լայն կողմում մի քանի կտոր շոկոլադ դնել։

Փաթաթել եռանկյունները՝ պինդ սեղմելով։

Այժմ կիսալուսնի ձև հաղորդել կրուասանին  և դնել յուղաթղթով ծածկված տապակի մեջ։

Ուղարկել տապակը ջեռոցը՝ մինչև 200 ջերմաստիճանի տաքացրած։ Թխել մոտ 20 րոպե։

20 րոպե անց կրուասաններին հարած ձու քսել։ Դա անել, որպեսզի գեղեցիկ ոսկեգույն կեղև ստացվի։

Նորից դնել ջեռոցը, թխել ևս 10 րոպե՝ 180 ջերմաստիճանի ներքո։

Ցանկության դեպքում զարդարել հալացրած շոկոլադով կամ շաքարի փոշի ցանել։

Вкуснейшие круассаны из слоеного теста

Բարի ախորժակ։

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: