Ոչ մի դեպքում մի գնեք հավի կրծքամիս, եթե դրա վրա սպիտակ գծեր տեսնեք… ահա թե ինչու

Հավի կրծքամսի վրա երևացող սպիտակ գծերը վկայում են այն մասին, որ հավը հիվանդացել է՝ ամբողջ կյանքում անշարժ մնալու հետևանքով: Թռչնաֆաբրիկաներում հավերին ակտիվ կերակրում են և հագեցնում աճի հորմոններով:

Կենդանիներին ուղղակի տանջում են՝ ստիպելով աճել նման պայմաններում, և իհարկե արտադրաքնի օգտակարության վրա դա շատ է ազդում: Այսպիսի միսը շատ կոշտ է լինում, տհաճ համ ունի ու շատ յուղոտ է:

Զարգացած երկրներում գնորդներն արդեն վաղուց են սկսել հրաժարվել նմանատիպ մսից, սակայն արտադրողները չեն պլանավորում բարձրացնել որակը և փոխել պայմանները, քանի որ այդ դեպքում կզրկվեն զգալի եկամտից:

Перестаньте покупать куриные грудки с такими белыми прожилками! И вот почему – В Курсе Жизни

Որն է սովորական մսի և սպիտակ գծերով մսի տարբերությունը

Այսպիսի մսի մեջ երկու անգամ ավել յուղ կա, իսկ ահա սպիտակուցների մակարդակը բավականին ցածր է: Այս մասին վկայում են բազմաթիվ ուսումնասիրություններ:

Հավանաբար, նմանատիպ գծերով հավն ունեցել է մկանային դիստրոֆիա, ինչը վնասակար է հավի իմունիտետի համար և հանգեցնում է բազմաթիվ հիվանդությունների զարգացման, որոնք բուժվում են միայն հակաբիոտիկներով:

Ամերիկացի մասնագետները սուպերմարկետներում վաճառվող հավի կրծամիսը բաժանել են 3 խմբի.

  • А հավի կրծքամիս՝ սպիտակ գծերի նորմալ քանակությամբ
  • B հավի կրծքամիս՝ սպիտակ գծերի չափավոր քանակությամբ
  • С հավի կրծքամիս՝ սպիտակ գծերի չափազանց մեծ քանակությամբ

50-ականներին հավի միջին քաշը, որը վաճառվում էր խանութներում, կազմում էր 1.4կգ, իսկ տարիքը՝ 70 օր: Մեր ժամանակներում այն կշռում է մինչև 3կգ, իսկ տարիքը՝ 47 օր: Հետևություններ արեք ինքներդ:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: