Եթե հավկիթները պահում եք սառնարանում, պարտադիր իմացեք այս մասին

Եթե հավկիթները պահում եք սառնարանում, պարտադիր իմացեք այս մասին…

Իսկ դուք գիտեք, թե ինչպես ճիշտ պահել հավկիթները։ Հավանաբար, մեզանից շատերը դրանք դնում են սառնարանը։

Այն, որ սխալ պահելու դեպքում հավկիթները  արագ փչանում են և դրանց մեջ առաջանում են վտանգավոր բակտերիաներ, իիրականություն է, բայց այն, որ հավկիթը պետք է պահել սառնարանում, սովորական միֆ է։

Հավկիթը և մի քանի հետաքրքիր փաստ նրա մասին | Լուիզա Եղիազարյան

ԱՊՀ երկների բնակիչների մեծամասնության համար դժվար է ընդունել այս ինֆորմացիան, բայց եվրոպացի գիտնականներն ասում են, որ հավկիթը պետք է պահել սենյակային ջերմաստիճանի ներքո։ Ցածր ջերմաստիճանը քայքայում է ձվի կեղևը, և բակտերիաների ներթափանցման վտանգը մեծանում է։

Եթե խանութում հավկիթ եք գնում, որը սառնարանի մեջ է դրված, պատրաստ եղեք նրան, որ դրանք թարմ չեն։ Այո, հավկիթներն իսկապես ավելի ուշ են փչանում, եթե պահեք սառնարանում, բայց դրանք դժվար է թարմ անվանել։

Похожее изображение

Եվս մի կանոն, որը անպայման պիտի բոլորն իմանան։ Երբեք հավկիթը մի լվացեք։ Կեղևի վրա կա հատուկ շերտ, որը պաշտպանում է բակտերիաներից։ Եթե լվանաք, ապա ուղղակի կոչնչացնեք պաշտպանությունը։ Եվ եթե հոգ եք տանում սեփական առողջության մասին, զերծ մնացեք հում ձու ուտելուց, եթե չգիտեք, թե որքան երկար և ինչ եղանակով են դրանք պահվել։

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: